octopus-design.co.uk
Összetevők 1 ek. lenmag tökmag szezámmag kölesmag dió Durvára aprítva 350ml víz 1 tk. almaecet 4 tk. növényi olaj 2 közepes tojás só méz Cukorral is helyettesíthető 450g gluténmentes kenyérliszt 1, 5 tk. élesztő Instant élesztő Utasítások Gluténérzékenyként sem kell lemondanunk arról az örömről, amit egy vajjal alaposan megkent, meleg, frissen sütött kenyér tud okozni. Ez a könnyed, levegős kenyér tökéletes alapanyag szendvicsekhez és pirítóshoz egyaránt. A dió és a magvak ropogós textúrát és hozzáadott tápértéket kölcsönöznek a kenyérnek. Az otthoni kenyérkészítés nagy előnye, hogy pontosan tudjuk, mi van az ételünkben, így kiiktathatjuk a káros adalékanyagokat és tartósítószereket az étrendünkből. Kenyérkészítő gépünkkel annyira egyszerű az elkészítése, hogy nem jelent problémát mindig friss szendvicset vinni a munkába vagy az iskolába! Lépések A kenyér elkészítése előtt pirítsuk meg a diót és a magvakat, hogy jobban érvényesüljön az ízük. Sózzuk meg egy kicsit őket, majd hagyjuk kihűlni.
"Kicsit tojáskrém íze van, borzasztó állaggal. " Ötödik helyezett: Schnitzer granello, 12, 5 pont Összetevők: víz, kukoricakeményítő, teljes kiőrlésű rizsliszt, napraforgómag, rizsliszt, teljes kiőrlésű kukoricaliszt, napraforgó olaj, psyllium mag héj, borsó protein, szőlőcukor, almarost, élesztő, tengeri só, guargumi, xantángumi, fűszerek. Kár, hogy ilyen kevés pontot kapott ez a kenyér, mert annyira nem is rossz. Sokaknak feltűnt, hogy van benne dió is, ami azért is vicces, mert az összetevőlista alapján az napraforgómag. "Van valami fura mellékíze, mintha diós (? ) lenne? Remélem, nem az, mert allergiás vagyok rá. " "Keserű, száraz, valamire emlékeztet, avas szotyira talán? Igen, arra! " "Van valami fura íze és száraz. " Negyedik helyezett: Schär pane casereccio, 16, 5 pont Összetevők: Víz, Kukoricakeményítő, Kovász (rizsliszt, víz), Hajdinaliszt 8, 5%, Rizsliszt, Almarost, Rizs szirup, Rizskeményítő, Napraforgó olaj, Szója fehérje, Sűrítő anyag: hidroximetil cellulóz, Só, Élesztő, Cukor.
Irtó rossz mellékíze van, de szuper benne, hogy leheletvékony a kenyér. Ha hajdinarajongó, ez az ön kenyere! Az összetevőlista viszont megérdemel egy kis méltatást, ebben aztán nincsenek műdolgok. "Ez mint a beton. Nem finom, száraz, fojtós. Bocsánat, de kiköptem. " "Nem vagyok finnyás, tényleg, sosem köpök ki ételt, pláne nem mások előtt, na de most. Mi ez? Acetonnal átitatott penészes kenyér? Hipóval fröccsentett fűrészpor? Mi a jó istennek gyárt valaki ilyen büdös vackot? Etetném azzal, aki sütötte. " "Nagyon karakteres ízű, aki szereti a kölest, szeretni fogja ezt is. " Hatodik helyezett: Gluténix fehérvári kenyér, 10 pont Összetevők: lisztkeverék(kukorica, burgonya), lisztek(rizs, kukorica), dextróz, rostok (burgonya, alma), burgonyapehely, stabilizátor: guargumi, térfogatnövelőszer E464, víz, élesztő, só. Nincs túl sok baj ezzel a kenyérrel, csak elég száraz. Íze viszont nem sok van, szendvicsalapnak elmegy. "Semmi különös. " "Száraz fűrészpor, nagyon nem kéne. Szerintem megkenni sem lehet, esik szét azonnal. "